Cách làm món thịt heo áp chảo vừa nhanh vừa ngon

9/12/2018 5:12:07 PM

(Thế giới sắc đẹp) Thịt heo áp chảo mà làm theo kiểu này đảm bảo nồi cơm nhà bạn hôm đấy sẽ hết trong nháy mắt.

Wow, thật hấp dẫn, tiến hành ngay thôi để có bữa ăn thật ngon miệng.

Nguyên liệu:

450g thịt ba chỉ ngon

2 thìa súp nước mắm

1 thìa cafe hạt tiêu

1 thìa súp dầu hào

1 thìa cafe đường

4 thìa súp bột chiên giòn

Dầu ăn để chiên

Phần nước chấm:

2 thìa súp nước mắm

2 thìa cafe ớt bột

1 thìa cafe bột nếp

1,5 thìa súp nước cốt chanh

1 muỗng cafe hành lá cắt nhỏ

1 muỗng cafe rau mùi bằm nhỏ

Cách làm:

Bước 1

Thịt ba chỉ mua về rửa sạch, để ráo. Dùng dĩa xiên nhẹ khắp miếng thịt để khi ướp thịt ngấm gia vị hơn.

Cách làm món thịt heo áp chảo vừa nhanh vừa ngon

Bước 2

Cho tất cả phần nguyên liệu ướp thịt vào tô gồm hạt tiêu, nước mắm, dầu hào đường, trộn đều rồi rưới lên khắp miếng thịt. Ướp thịt khoảng 15 phút.

Cách làm món thịt heo áp chảo vừa nhanh vừa ngon

Bước 3

Sau 15 phút rắc phần bột chiên giòn lên miếng thịt sao cho phần bột bám nhẹ 1 lớp khắp thịt.

Cách làm món thịt heo áp chảo vừa nhanh vừa ngon

Bước 4

Cho phần nguyên liệu pha nước chấm vào tô, khuấy đều.

Cách làm món thịt heo áp chảo vừa nhanh vừa ngon

Bước 5

Cho dầu vào chảo sâu lòng, đun sôi dầu sau đó thả thịt vào chiên nhỏ lửa đến khi chín vàng đều.

Cách làm món thịt heo áp chảo vừa nhanh vừa ngon

Bước 6

Lấy thịt ra để trên rank cho ráo dầu.

Khi ăn thái thịt áp chảo thành những miếng vừa miệng. Món thịt áp chảo này chấm cùng nước chấm ăn với cơm nóng cực hợp đấy nhé! Thay vì làm thịt áp chảo theo cách thông thường bạn thử làm theo cách này xem sao, đảm bảo ai cũng phải tấm tắc khen ngon.

Người Thái làm thịt heo áp chảo vừa nhanh vừa ngon tới không ngờ - Ảnh 7.

Chúc bạn ngon miệng!

Theo bearnakedfood/Afamily